Kursnummer	U4032
Beginn	Fr. 28.04.2023
Kursgebühr	von 43,00 € bis 53,00 €
Dauer	1 x5Ustd.
Kursleitung	Estela Gonzáles Páez
Kursort	Küche

Spanisch kochen und nebenbei Spanisch lernen, das wollen wir in diesem Kurs erreichen. Aber auch wenn Sie nur kochen möchten sind Sie bei uns richtig, da wir auf beiden Sprachen kochen werden. Über die Küche lernt man auf eine schnelle Weise neue Vokabeln kennen, die durch die unterhaltende Interaktion gut gemerkt werden können. Dieses Mal werden wir uns der Küche der Region Valencia zuwenden - der Heimat der Paella. Es gibt nicht nur eine Paella, sondern viele Arten, den Reis zuzubereiten: Paella mit Meeresfrüchten, Fisch oder Huhn und Kaninchen, Arroz Negro (schwarzen Reis) mit Calamar und dazu Ayoli, Arroz caldoso, Arroz a banda, ..... Wir möchten eine Paella und einen Arroz negro zubereiten, dazu Alioli und zum Nachtisch Flan de caramelo. Auf Wunsch bereiten wir zusammen auch eine vegetarische oder vegane Paella zu.
Lebensmittelkosten in Höhe von €18,- in Kursgebühr enthalten.