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Ausfall: Klassiker aus Peru


Kursnummer I4033A
Beginn Do. 03.05.2018
Kursgebühr 37,00 Euro
Dauer 1x5
Kursleitung Sandra Venturo de Hammann
Kursort Küche
Wussten Sie, dass Peru Ende 2012 als weltweite beste gastronomische Destination mit dem Word Travel Award ausgezeichnet wurde? Heutzutage gehört ''Tiradito'' (roher Fisch mariniert in Limetten - Chilisauce) neben ''Aji de Gallina'' (Hähnchen in einer cremigen Sauce) und ''Seco de Cordero'' (Lamm in einer Koriandersauce) zu den Klassikern der Küche Perus. Kräuter wie Koriander und andere Zutaten sorgen für ganz außergewöhnliche Geschmackserlebnisse.
Sandra V.d.H. kocht mit Ihnen an diesem Abend und bringt als Nachspeise peruanische Plätzchen mit.
Bitte mitbringen: Schürze, Behälter mit Deckel
Lebensmittelkosten € 13,- in Kursgebühr enthalten


Kurs ausgefallen


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