Die peruanische Gastronomie hat in den letzten Jahren einen Aufschwung erlebt und wird als eine der vielfältigsten und reichhaltigsten der Welt anerkannt. Ihre Fusion aus präkolumbianischen, europäischen, afrikanischen und asiatischen Aromen ist das Ergebnis eines kulinarischen Mischprozesses, der sich über Jahrhunderte entwickelt hat.
In diesem Kochkurs lernen die Teilnehmenden Rezepte der peruanischen und südamerikanischen Küche kennen, erlernen die Techniken und können die Rezepte auf unterhaltsame Weise zubereiten.
Lebensmittelkosten: €18,- in Kursgebühr enthalten.